あおけましておめでとうございます!
先日コミュニティセンターにて総会・新年会が行われました!
先日コミュニティセンターにて総会・新年会が行われました!
昨年の農作業報告、会計報告、来年度の予定、トラストのお米で作った日本酒「笑鴨」の販促について。。。など盛りだくさんでした!
盛りだくさんすぎたので詳しい内容は別記事にしよっかな!
フードアーティスト平野ももこさんによるオーガニックランチ★
・合鴨米と大根のスープ
・いのちの壱の菜の花チラシ
・合鴨肉のローストとスモーク
・カラフル生酢
・タノクロ豆と黒豆の塩麹合え
・発酵あんこ
・タノクロ豆ディップ
・笑鴨の酒粕を使った
・ムース
・ケークサレ
・チーズケーキ2種